RESTAURANT LA QUINTA JUSTA

+ 34 972 271 209
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Plaque millesim 2020

Voici un autre restaurant membre actif du club de la cuisine volcanique. Il se fait donc un point d’honneur à travailler et à mettre en valeur de manière raffinée les produits emblématiques de la région comme les pommes de terre d’Olot, les champignons noirs, ou les haricots de Santa Pau. A tester par exemple, des cocas de pain avec du jambon et une confiture d’oignons confits ou un riz crémeux aux champignons, accompagné de fromage de chèvre ou pourquoi pas une escalope de veau et sa sauce au ratafia, servie avec une purée de pommes de terre. En dessert, un « petit volcan » de chocolat avec glace de yaourt et fruits rouges devraient ponctuer le repas de manière savoureuse.

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Adresse et contacts :
RESTAURANT LA QUINTA JUSTA

Passeig de Barcelona, 7
  Olot
Espagne
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Avis des membres sur RESTAURANT LA QUINTA JUSTA

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_88024
5/5
Visité en janvier 2020
Excellent resto à Olot. Accueil et service toujours au top. Super agréables.
Avis déposé le 07/01/2020 
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