Résultats Parc animalier - Ferme à BINGERVILLE

FERME NOUVELLE NORMANDIA

+225 22 40 30 44

L'avis du Petit Futé sur FERME NOUVELLE NORMANDIA

Plaque millesim 2020

Bien plus qu'une ferme, la Nouvelle Normandia est une véritable institution. En activité depuis plus de 20 ans, l'ex-Normandia était à l'origine une petite entreprise de production et de transformation de lait créée par la famille Sanson dans un but un peu fou : importer des races de vaches françaises (Holstein, Montbéliard, Abondance, Normande) et les croiser avec des locales, et vendre les produits laitiers transformés localement. Rachetée en 2005 par Charles-Emmanuel Yacé, fils de planteur d'hévéa, producteur de caoutchouc et PDG de la société EXAT, l'entreprise familiale est depuis devenue la Nouvelle Normandia. Aujourd'hui, les 100 têtes de bétail (parmi lesquelles 50 laitières dont une trentaine en production) fournissent chaque jour 500 litres de lait : une gageure quand on sait qu'en Côte d'Ivoire, la production journalière d'une vache issue d'un élevage traditionnel est en moyenne de 0,8 à 0,9 litre avec au maximum 180 litres annuels par vache. Cette belle réussite, la Nouvelle Normandia la doit à son effort soutenu sur la génétique, l'amélioration de la nutrition des vaches et une surveillance accrue de la santé du bétail. La ferme produit aujourd'hui du lait pasteurisé, du fromage blanc, des yaourts (1 600 sont fabriqués et écoulés par jour), du lait caillé, de la crème fraîche et une tomme locale nommée « le Bingé », tous écoulés grâce à un réseau de distribution bien rôdé allant des supermarchés aux magasins Le Terroir (entités de la société EXAT, on en dénombre une quinzaine à Abidjan) en passant par la vente directe aux particuliers.

(Source : Fondation pour l'agriculture et la ruralité dans le monde)

Préparez votre voyage !

transports
  • Vol pas cher
  • Location voiture
  • Réservez un ferry
  • Location de moto
  • Taxi et VTC
hebergement
  • Tourisme responsable
  • Trouvez un hôtel
  • Location de vacances
  • Trouvez votre camping
  • Voyage sur mesure
Sur place
  • Assurance Voyage
  • Activités Funbooker
  • Réservez une table
  • Activités & visites
Partager sur

Informations et horaires sur FERME NOUVELLE NORMANDIA

Ferme laitière. Ouvert du mardi au dimanche de 8h à 18h30.

Jeu concours

Les jeux concours du moment

Remportez 2 week-end de prestige aux portes de la Normandie !

2 séjours pour 2 personnes avec l'Office de Tourisme Terres de Seine ! (2 gagnants)

Une escapade zen et reposante...

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité

    * champs obligatoires

    Êtes vous sur de vouloir dépublier votre avis ?

    Oui, je suis sur

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !