Restaurants > Cuisine française régionale > Restaurant alsacien

AUBERGE AU CHEVAL BLANC

4, rue du Général-de-Gaulle
68220 Hésingue
France - Voir sur la carte
Aucun avis d'internaute
Partagez ce bon plan

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE AU CHEVAL BLANC

Plaque millesim 2018

L'Auberge du Cheval Blanc est assurément une valeur sûre, une adresse qui ne perd rien en qualité au fil des années. À Hésingue, la maison bleue aux colombages est reconnaissable d'entre toutes et les salles, toutes de poutres et de nappes orange vêtues, vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et relax. Chouette ! A présent le patron a installé une jolie petite terrasse permettant de se régaler au grand air ! D'ailleurs n'hésitez pas à discuter avec le patron si vous en avez l'occasion, une personnalité jamais à court de conversation. Le restaurant se taxe de détenir une recette de cordon bleu qui en fait un incontournable. Côté tradition et terroir, le baeckeoffe vaut le détour à lui tout seul, tant la viande est parfumée et tendre grâce à une marinade dont le secret semble, lui aussi, jalousement gardé. Le faux-filet est archi-tendre et très goûteux, il risque de vous faire regretter tous ceux mangés avant ! Les traditionnelles (" fameuses " d'après les dires des clients) tartes flambées sont déclinées en dix recettes dont une originale à base d'asperges en saison. Une adresse incontournable de la région des Trois Frontières.

Informations et horaires sur AUBERGE AU CHEVAL BLANC

Maître Restaurateur. Fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche soir sauf réservation groupe. Menus de 27 € à 36,90 €. Carte : 20 € environ. Formule du midi : 15,90 € (plat du jour à 10,90 €, formule deux plats à 12,50 €). Vin au verre. Menu Affaires à 26,50 €. American Express. Terrasse.

Carte et itinéraire pour AUBERGE AU CHEVAL BLANC

Lat : 47.57580185 / Lon : 7.51952362

Guide MULHOUSE 2018

Profondément ancrés à Mulhouse, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Mulhouse de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

Acheter le guideTélécharger gratuitement l'extrait
Rejoignez la communauté Petit Futé en 1 clic
Suivez-nous sur
Participez
à la communauté