CACAOYÈRE JEAN-BAPTISTE CHAVANNE
Agriculture - Viticulture
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Cacaoyère permettant d'en apprendre davantage sur la culture de la plante, de la fermentation au séchage des fèves
Créée en 1964, la coopérative agricole et cacaoyère Jean-Baptiste Chavanne regroupe 750 producteurs de cacao. Il est possible de visiter la cacaoyère afin d'en apprendre davantage sur la culture de la plante, de la fermentation au séchage des fèves, jusqu'à la fabrication d'un chocolat local présenté sous plusieurs formes. La récolte a lieu de fin-mars à fin-juillet. Dégustation et vente sur place.
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Questions fréquentes :
CACAOYÈRE JEAN-BAPTISTE CHAVANNE se situe au Grand-Rivière-du-Nord , Dondon
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