ESPRESSO-T

Espresso-T est un lieu à part. Le café y est Roi, ses amateurs pourront le redécouvrir froid, le savourer par lente infusion Chemex, ou s’émerveiller devant les Latte Art d’Arnaud et Bertrand. Nouveauté : Torréfaction sur place, cafés de grande qualité et lancement de leur propre marque « les cafés Ours Blanc ». A la carte : du thé « Les Jardins de Gaia » bien sûr et sans conteste le meilleur Chaï de Dijon. Pourquoi ? Parce qu’il est infusé la veille dans un savant mélange d’épices qui fait toute la différence. A toutes heures : bagels, croque-monsieur, soupes, mais aussi tartes sucrées et gâteaux, dont l’incontournable cheesecake. Ou le carrot cake. A dire vrai impossible de les départager.