ARP CAFFE
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Ici, c'est l'Italie qui est mise à l'honneur. A tous les moments de la journée. Le matin, rien de tel qu'un petit déjeuner accompagné d'un délicieux cappuccino, avec de la véritable mousse de lait ! Pour les amateurs de café serré, l'expresso est excellent. A essayer impérativement : les crèmes de café, de la toute simple crema caffé (crème de café froid) au plus élaboré ciokino bianco (crème de chocolat blanc, crème de café et poudre de chocolat blanc). Ceux qui préfèrent le thé et les infusions, ou bien le chocolat chaud, ne seront pas non plus déçus. En ce qui concerne les petits creux, on ne peut que craquer pour ses glaces artisanales italiennes qui se dégustent en coupes glacées, en cornets ou bien en granités. Et quand vient l'heure de l'apéro, l'Arp Caffé n'est pas à court d'arguments. Il est allé piocher les meilleures terres viticoles italiennes pour proposer plus de 20 références à ses clients : Montepulciano, Chianti, Moscato bianco, Prosecco Valdobbiadene, Nero d'Avola Sicilia... Des vins que nous apprécions tranquillement installés en terrasse dans la jolie rue Vauban avec une assiette d’antipasti. Un petit coin épicerie vous permet de rapporter des produits italiens à cuisiner chez vous. Le bonus pour les gourmands : vous pouvez aussi y déjeuner ou y diner. Ne ratez pas les desserts. Panna cotta faite maison, tiramisu, crema catalana… Bon appétit !
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