2025
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Restaurant offrant des plats traditionnels et élaborés à Dijon.
Le Concept est un restaurant à la déco chic et moderne, où le noir et le beige occupent une place centrale. Ici, la viande est à l'honneur avec une splendide carte sur laquelle on trouve des perles rares, comme le bœuf Angus, le Tomahawk irlandais ou encore le Wagyu japonais, qui se trouvent accompagnés par des légumes de saison cuisinés maison. Le service est lui aussi impeccable, avec des conseils avisés sur le vin qui accompagne le mieux votre entrée ou votre plat. Cerise sur le gâteau, la cave du restaurant comporte pas moins de 170 sublimes références en blanc comme en rouge.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CONCEPT
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 35 € à 45 €. Formule du midi : 18,50 €. Vin au verre. Chèque Vacances, titres-restaurant. Terrasse.
Message du propriétaire
Avis des membres sur LE CONCEPT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un accueil courtois et chaleureux,
Des plats savoureux, les garçons se rappelleront longtemps de leur
Tomahawk irlandais ; nous de notre saumon gravkax avec sa crème d'Isigny et les ados de Burger irlandais.... Le tout avec des frites maison...
Bref Merci pour cette soirée en famille réussie....
On reviendra c'est sûr
Le service est rapide et sympa et la cuisine très bonne avec notamment d'excellentes viandes, je recommande le faux filet wagyu goûteux et très tendre. Bel équilibre pour la cassolette d'escargot avec la force de l'ail mais sans qu'il ne soit trop présent.
Les tarifs sont très corrects vu les prestations. Le restaurant vaut le détour.
Questions fréquentes :
Nous étions pressés, la formule rapide nous convenait très bien et correspondait puisqu'en 45 minutes, plats et desserts servis et consommés.
Nous avons trouvé les produits frais et avec du goût.
C'est une bonne adresse, d'ailleurs... Pensez à réserver car c'était quasiment plein un mercredi midi !