2025
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Restaurant offrant des plats traditionnels et élaborés à Dijon.
Le Concept est un restaurant à la déco chic et moderne, où le noir et le beige occupent une place centrale. Ici, la viande est à l'honneur avec une splendide carte sur laquelle on trouve des perles rares, comme le bœuf Angus, le Tomahawk irlandais ou encore le Wagyu japonais, qui se trouvent accompagnés par des légumes de saison cuisinés maison. Le service est lui aussi impeccable, avec des conseils avisés sur le vin qui accompagne le mieux votre entrée ou votre plat. Cerise sur le gâteau, la cave du restaurant comporte pas moins de 170 sublimes références en blanc comme en rouge.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CONCEPT
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 35 € à 45 €. Formule du midi : 18,50 €. Vin au verre. Chèque Vacances, titres-restaurant. Terrasse.
Message du propriétaire
Avis des membres sur LE CONCEPT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très bon rapport qualité/prix
Carte des vins encore abordable (ce qui devient rare sur Dijon)
Le personnel est efficace et très accueillant
Une bonne adresse où on aime revenir
Super accueil, super serveuses.
Une viande d’une tendresse incroyable.
Une carte des vins d’exception.
J’ai vraiment adoré les carpaccios de crevette et de poulpe.
Une dinguerie.
Bravo à toute l’équipe et merci pour ces délicieux plats.
Très agréablement surpris,excellent, et une île flottante à tomber!!!
Sans hesitation, allez y....si tous les restos étaient comme ça.....
Questions fréquentes :
Entre le service qui est excellent et les plats qui le sont tout autant !!!
Je reviendrais sans hésiter dans ce restaurant !
Bravo à vous pour ce que vous faites !