THE ROYCE DETROIT

Sous la gouverne de Ping Ho (propriétaire de Marrow et Mink), cette boutique et bar à vin sélectionne les meilleurs producteurs des grandes régions viticoles du monde, où qualité rime avec prix abordables. On peut déguster les vins au verre, à la bouteille ou prendre quelques crus à la boutique pour la maison. On aime particulièrement la mezzanine avec ses beaux divans de cuir qui nous inspirent un apéro bien confo'. La maison sert également des cocktails ainsi que des plateaux de dégustation avec fromages, charcuteries, produits de la mer et accompagnements.