FOOD EXCHANGE

Food Exchange est hyper connu pour son fameux Big Baby Burger, un monstre de 3/4 de livre de viande hachée avec corned beef (boeuf salé), rondelle d'oignon, fromages suisse et américain, laitue, oignons, tomates, cornichons, mayonnaise, ketchup et moutarde. Oubliez ici la diète ! Une version junior d'une demie-livre de viande est aussi proposée, mais c'est tout aussi cochon. Ce burger a d'ailleurs été la vedette d'un des épisodes de l'émission Huang's World, alors qu'Eddie Huang a visité cette adresse avec le rappeur Danny Brown, natif de Detroit. Même Barack Obama n'a pu s'empêcher de goûter à cette grande spécialité, des photos ornant le mur immortalisant ce moment. Il faut dire que la viande hachée utilisée ici est vraiment fraîche et cuite à la demande, pas de congelé. Au menu également, des tonnes d'autres burgers, des sandwichs variés, des coney hot dogs, des repas pour carnivores et des petits déjeuners servis toute la journée. À savoir que même si le secteur est assez glauque, l'endroit vaut vraiment le détour, mais soyez patient car il arrive que les commandes prennent un certain temps avant d'être prêtes...