BOABAB FARE
Cuisine d'Afrique
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€
2024
Recommandé
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2024
Ouvert en 2021, Baobab Fare est une célébration de la gastronomie et de la culture de l'Afrique de l'Est, plus précisément du Burundi, pays d'origine de Nadia Nijimbere et de Hamissi Mamba, le couple de réfugiés derrière cette adresse gourmande. Acclamés par la critique, tant pour leur cuisine que leur implication dans la communauté d'ici et du Burundi, ils préparent de savoureuses spécialités comme le kuku, le nyumbani ou encore le samaki. Et il faut absolument goûter à leur café dont les graines proviennent (sans surprise) du Burundi et sont torréfiées à Detroit.
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Questions fréquentes :
BOABAB FARE se situe au 6568, Woodward Avenue Suite 100 , Detroit
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