RECANTO DO PICUI

Le recanto do Picui propose une bonne cuisine régionale. Les grandes tablées attendent les convives sous un vaste pavillon au mur en briques de terre, dans une ambiance assez conviviale. La carne de sol est la spécialité de la maison. Tous les plats simples et traditionnels de la cuisine populaire nordestine sont proposés sur la carte. Les traditionnelles picanhas sont proposées en de généreuses proportions pour 2 ou 4 personnes. Le surubi (poisson), le filet mignon, les côtes de bœuf et d'agneau, la viande caprine sont plébiscités par les habitués des lieux.