LE GORET

Restaurant de viande |
10, Place Notre Dame
21200 Beaune
France

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L'avis du Petit Futé sur LE GORET

Plaque millesim 2018

Mais quel est le secret de José pour recevoir autant de compliments sur sa cuisine ? En plus Le Goret n'est pas le plus visible des restaurants beaunois, il est juste derrière la collégiale, isolé sur une petite place.. Il faut se rendre à l'évidence, Le Goret ne cède à aucune mode et tient le cap fixé par José il y a plus de quatorze ans : vous servir la plus authentique des cuisines à la française. Au Goret, pas de grands intitulés ni de carte à rallonge, tout est à l'ardoise selon les arrivages. L'amateur est ravi : travers de porc comme on n'en fait plus, tête de veau préparée à l'ancienne, pied de porc aux escargots, jambonneau à la crème d'époisses, fricassée d'andouillette... quand ce ne sont pas des couilles et crêtes de coq. Certains plats mijotent dès le petit matin. Au Goret, on mange, on festoie dans la bonne humeur et la joie de vivre. La déco un peu rustique est parfaite, on ne compte plus les gorets de la collection de José, nombreux sont d'ailleurs ceux offerts par les clients. Pour accompagner vos mets, suivez les suggestions de vins à l'ardoise, de bons crus à prix raisonnables entre 25 € et 50 €. Pour enrichir sa carte, José a choisi de travailler avec Délicave, caviste beaunois. On achète le vin prix caviste, à emporter (uniquement pour les clients), auquel on ajoute 22 € de droit de bouchon si on le consomme sur place. Une formule qui offre une palette de vins entre 30 et 200 € sur table. Surtout José, ne changez rien !

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Informations et horaires sur LE GORET

Ouvert le mardi soir ; le mercredi, le vendredi et le samedi le midi et le soir. Ouvert le jeudi midi sur réservation de groupes de plus de 10 personnes. Suggestions à l'ardoise à partir de 22 € à 25 € le soir. Formule du midi : 20 € (plat, verre de vin, dessert, café).

Avis des membres sur LE GORET

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
4/5
Le petit bouchon Beaunois !
Accueil très sympathique, pas de chichi, cuisine authentique comme décrite par le petit futé. Vin au verre avec un jolie panel de choix et prix dans l'ensemble raisonnables.

Avons passé très bonne soirée.
Avis déposé le 31/08/2009
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