THE BAKERY - GAMMELGÅRDEN
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Cette boulangerie est une véritable institution à Å. Au-delà d'y servir de bonnes petites brioches à la cannelle, elle fait partie de l'histoire du village. On y sert du pain cuit dans un four à pierre qui date de 1878. Construite en 1844, elle est reconstruite suite à l'incendie de 1888. A l'époque, les travailleurs invités pour la saison de la pêche étaient logés ici. Aujourd'hui, le bâtiment classé monument historique ouvre ses portes chaque été pour des démonstrations !
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