Guide de voyage Sabinosa

Situé sur une butte volcanique, c'est le village le plus emblématique d'El Hierro. Qui a toujours été le plus isolé, à l'extrémité occidentale de la baie d'El Golfo, avec une population surtout dédiée à l'élevage, du fait de la proximité de La Dehesa. On y appréciera ses maisons anciennes et ses jardins fleuris. De là, deux options. Soit prendre la route qui redescend vers la côte pour atteindre le Pozo de la Salud, dont les eaux sont considérées comme minéro-médicinales. Soit emprunter un sentier qui monte jusqu'au sanctuaire de la Virgen de Los Reyes. Qui tous les quatre ans, accueille une fête majeure de l'île, la bajada de la Virgen vers Valverde.