CHEZ BATISTA
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Fini le temps où, sur la petite plage de Takamaka, Batista Horter se contentait de faire griller du poisson sous sa paillote. Le succès aidant, le voilà aujourd’hui dans le biznes, propriétaire de plusieurs bungalows, qu’il a plantés autour de son restaurant rustique, dénaturant un peu la beauté du site. On n’en continue pas moins à manger, les pieds dans le sable et sous une grande paillote, une cuisine à la braise qui honore surtout les produits de la mer. Bien que les prix aient fort grimpé, les Mahélois continuent de s’y détendre le dimanche, autour du buffet créole (350 SR), riche de vingt-cinq plats environ et en musique, ce festin se prolongeant bière en main et sur des airs de séga. Ambiance fin de banquet à la seychelloise, tandis que la marmaille joue sur la plage ou dans les vagues. En semaine, on peut se faire servir sur les tables en takamaka, qu’il s’agisse d’une salade d’avocat ou de palmiste, d’un crabe gingembre ou d’un steak de requin, d’un poisson, d’une pieuvre ou d'une langouste grillées. Pas donné, mais on peut aussi se contenter d’un fresh fruit juice de papaye, de passion, d'ananas, de lime... Les plats étant bons sans être exceptionnels au vu du prix, mieux vaut opter pour une simple boisson ou le buffet, car c'est le cadre que l'on paie.
Avis des membres sur CHEZ BATISTA
5 étoiles pour le bel emplacement et la belle plage. Malheureusement, les tortues sont maintenues dans des conditions dégoûtantes. La nourriture et le petit déjeuner sont corrects mais rien de spécial pour le prix - nous avons commencé à suivre le style local consistant à prendre des plats à emporter dans les stands de nourriture le long de la route pour une fraction du coût. Le wifi va et vient - ne convient pas à quelqu'un qui veut travailler
De là.