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La marketplace du Petit Futé
L'avis du Petit Futé sur CHARCUTERIE MEREL
Du boudin noir toute l'année : ici c'est le principe ! Traditionnel, fumé, aux pommes, pimenté… sous forme de quiches ou de chaussons aux pommes-boudin, François Mérel aime la spécialité de la région ! Il la défend tous les ans lors de la foire au boudin et de son traditionnel concours international du meilleur boudin noir où le charcutier officie en qualité de membre du jury. Ses autres spécialités ? Le boudin blanc, le filet mignon fumé et une création ultralocale : la Bûche de Réno, un saucisson de bœuf et de porc aromatisé au poivre.
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Informations et horaires sur CHARCUTERIE MEREL
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 13h et de 14h30 à 19h. Ouvert le dimanche de 8h à 12h30. Fermé le lundi.
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