L'ancienne capitale de l'Anhalt, qui possède encore quelques jolis bâtiments historiques malgré d'importantes destructions de la dernière guerre (80 %), est la troisième ville de Saxe-Anhalt. Industrialisée et aujourd'hui économiquement assez déprimée, elle est surtout le synonyme de Bauhaus. Cette célèbre école d'architecture avant-gardiste, ancêtre de toutes les constructions du XXe siècle, cubiques, sérielles, fonctionnalistes et autres Le Corbusier, fondée en 1919 à Weimar par l'architecte Walter Gropius, a été transférée à Dessau en 1925. On peut encore observer ses constructions en certains endroits de la ville. Les créateurs du Bauhaus voulaient un habitat fonctionnel, décent et bon marché, sans ornements, et accessible à tous. S'y est ajoutée la création de mobilier et design fonctionnaliste. Le but d'une visite à Dessau, outre un coup d'oeil au centre-ville (Rathausplatz) qui possède quelques beaux bâtiments, sera avant tout la découverte du Bauhaus. Dessau est la ville natale du compositeur Kurt Weill, célèbre pour sa collaboration avec Bertold Brecht.

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