BODEGA TXOMIN ETXANIZ
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2024
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Bodega prestigieuse à Guetaria invitant à découvrir les vignobles et à déguster des txakolís avec des anchois typiques
Cette bodega, la plus vaste de l’appellation Txakoli de Getaria, est aussi l'une des plus prestigieuses. En effet, depuis le XVIIe siècle, la famille Etxaniz y cultive la vigne de génération en génération, au point qu'on lui doit la création en 1989 de l’appellation d’origine contrôlée Getariako Txakolina. Sur une soixantaine d'hectares, on cultive le cépage autochtone Ondarrabi, qui produit des vins frais et fruités. La visite guidée est l'occasion de parcourir les vignobles de la maison et de tester ses txakolís accompagnés des typiques anchois de Getaria.
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