BRASSERIE SCHWENDI

Aussi vaste que typique et accueillant, cet établissement situé à deux pas du Koïfhus et de la collégiale Saint-Martin vous ouvre ses portes de midi jusqu'à tard le soir et propose collations légères ou plats plus roboratifs en continu. La carte est énorme et ravira les amateurs de cuisine régionale. Une fois attablés dans l'un des petits box en bois, vous pourrez savourer la spécialité de la maison : les roestis servis dans un caquelon en fonte. Ce plat de pommes de terre râpées s'agrémente de lardons, crème fraîche, fromage fondu, champignons, oeufs, munster ou chèvre, émincé de poulet, collet ou palette fumée... Outre tout un éventail de tartes flambées aussi fines que goûteuses, il n'est pas non plus interdit de succomber à une bonne entrecôte maître d'hôtel, à un filet de sandre sur choucroute ou, tout simplement, à une plantureuse choucroute garnie ! Il y en a décidément pour tous les goûts, toutes les bourses et tous les appétits car ici les prix restent très raisonnables. Depuis plus de 20 ans, le Schwendi fait le bonheur des amateurs de bonne chère, bonnes bières, bons vins et bonne ambiance ! En bonus : dès les beaux jours, une vaste terrasse fleurie protégée de grands parasols s'installe directement sur la place du Koïfhus.