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Bonne adresse pour découvrir la cuisine alsacienne.
Le nom de l'établissement vient de l'alsacien stammtisch, qui signifie « table des habitués », mais, comble de l'ironie, on y trouve essentiellement des touristes ! Situé en plein cœur de la ville à côté de l'église des Dominicains, l'établissement sur 2 étages peut accueillir jusqu'à 75 convives et mise sur l'authenticité et la tradition. Dans une maison à colombages, le restaurant possède trois salles décorées avec goût, dans un style rustique, avec une touche de modernité. À la carte, vous retrouverez toutes les spécialités de la région : choucroute au riesling garnie aux 5 viandes, salade vigneronne, tartes flambées, jambonneau braisé au munster... Le Stam n'a pas oublié les végétariens et leur propose une sélection de plats Végan : poêlée, salade, soupe et même tarte flambée ! Aux beaux jours, clients locaux et de passage fourmillent sur la terrasse. Pensez donc à réserver si vous vous voulez être assurés d'avoir une table. Convivialité et sourire garantis, une bonne adresse pour découvrir la cuisine alsacienne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE STAM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Commandé une bière pression chaude et aucune bulles !!!
Heureusement que la serveuse a été sympathique et a ramené de nouveaux verres avec des bulles cette fois...
Limonade à 3€ les 25cl avec aucunes bulles et aucuns goûts , et une bière pression chaude et sans bulles !
Attrape touriste avec des plats aux ingrédients premiers prix .
Pour exemple, une salade césar avec 3 tomates cerise, 3 croquettes de chèvres industrielles et quelques feuilles de salade pour 15 euros.
Je n y mettrai plus les pieds.
Les serveuses étaient très sympathiques heureusement mais la cuisine est de bas de gamme