BYZANTIO

Une taverne attachante qui n'a rien d'un attrape-touristes finalement. On a apprécié la fraîcheur des plats du jour, à choisir en vitrine. L'endroit est vivant et propose une cuisine classique et familiale au cœur du vieux quartier commençant de la ville. Une référence depuis 1965, sans grand charme mais avec une riche histoire en cuisine. Il ouvre tôt le matin pour les soupes aux tripes notamment (légumineuses et poulet également) et poursuit avec des classiques maison un peu roboratifs, dont l'incontournable moussaka, ainsi que des ragoûts et pâtes.