MUSÉE DE LA CULTURE DU PAIN
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Il n'existe pas beaucoup de musées consacrés au pain dans le monde et pourtant, comme le disait si bien le fondateur du musée, Willy Eiselen : « L’histoire du pain, vieille de 6 000 ans, est une partie de l’histoire de l’humanité ». Le Museum der Brotkultur illustre l'histoire du pain et sa fabrication à travers une collection de 14 000 objets et œuvres d'art mais aussi une bibliothèque spécialisée avec près de 4 000 ouvrages relatifs au thème du pain. Un musée assez unique.
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MUSÉE DE LA CULTURE DU PAIN se situe au Salzstadelgasse 10 D , Ulm
