2025
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Déguster un menu découverte qui tourne autour d'excellents mélanges de saveurs avec un excellent rapport qualité-prix à La Hague.
C'est un restaurant incontournable, situé au bout du monde - comprenez au bout de la Hague - et pour lequel la réservation est presque impérative. Ici, c'est une invitation au voyage permanente, avec une prédilection marquée pour les épices des 4 coins du monde. Inventivité, originalité et excellence des réalisations en font un excellent lieu, où les menus se déclinent selon plusieurs menus "découverte". Notez également que le lieu est un salon de thé, et que vous pouvez y trouver des produits du terroir et une belle sélection de thés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA MALLE AUX EPICES
Basse saison : ouvert du jeudi au lundi le midi et le soir. Menus de 25 € à 38 €. Menu enfant : 12 €. Accueil des groupes (sur réservation). Terrasse.
Message de la direction
Situé au cœur du village d’Auderville à La Hague, le restaurant La Maille aux Épices vous offre un cadre agréable pour déjeuner ou dîner. Vous y découvrirez une cuisine inventive où la qualité des ingrédients est au rendez-vous et les saveurs subtilement associées révèlent le talent du chef Jérôme Lithard. Celle-ci évolue au fil des saisons et des arrivages du jour. Cet établissement est surtout reconnu pour son menu « découverte » qui vous fera voyager avec ses épices et ses sauces. Il vous permet de déguster 2 ou 3 entrées + 2 ou 3 plats ou 2 ou 3 plats + 2 ou 3 desserts. Une formule Trio Complète avec 3 entrées + 3 plats + 4 desserts y est aussi proposées. Sur la carte de La Malle Aux Épices, vous apercevrez un large choix de plats traditionnels. Les amateurs de poissons et fruits de mer y trouveront leur bonheur. Ils pourront, par exemple, prendre le carpaccio de thon d’ici et d’ailleurs, les huîtres de Denneville ou le poisson du marché. Notons que le restaurant, accessible aux personnes à mobilité réduite, dispose d’une agréable terrasse où vous pourrez reposer tout en appréciant vos burgers ou wok. Une délicieuse adresse à retenir !
Avis des membres sur LA MALLE AUX EPICES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à La Hague et autour
CAMPING LES CAROLINS
CAMPING LES COGNETS
LES COLOMBES DE LA BAIE...
Un repas délicieux, servi avec le sourire et les explications
Merci
Installés la salle du fond, nous avons pu voir le chef en action et sa concentration va de pair avec la maitrise de ses fourneaux.
Côté assiette donc, j’ai pris le menu découverte (sélectionnant le saumon + l’espadon, le thon + le porc, le brownie + la crème brulée), et la passion du chef se retrouve largement dans les assiettes. Des produits frais, bien assaisonnés, bien préparés et des saveurs, des arômes, des sens… Les assiettes sont parfaitement calibrées. Nous étions 4 et le verdict était unanime !
Un très bon moment du cocktail au dessert / café. Un restaurant où il faut s’arrêter entre 2 balades et repartir rassasié… et sans aucun doute y revenir pour tester le reste de la carte ????
Bravo à toute l’équipe !
Et avis aux intolérants au gluten, questionné par une personne à une autre table, le chef a su préciser ce qui était compatible ou non (en proposant si nécessaire une adaptation) en quelques secondes. Une preuve de plus de la qualité / fraîcheur de ce qui est proposé dans l’assiette.