L'AUBERGE DES GOUBELINS
Restaurant
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Auberge présentant une ardoise de plats originaux concoctés par le chef.
On passe un magnifique porche, et on arrive dans ce restaurant qui l'est tout autant, en plein cœur du Manoir du Tourp. L'ardoise réserve quelques jolies surprises selon l'inspiration du chef, les plats sont bien réalisés, parfois originaux : le bœuf bourguignon et sa ventrèche de cochon, le navarin de veau aux olives ou le filet de bar et ses légumes du Cotentin. Le lieu, aussi salon de thé, est également un bel endroit : vous déjeunez, ou dînez, dans des murs du XVIe siècle constitués de schistes bleus. Un vrai coup de cœur.
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Avis des membres sur L'AUBERGE DES GOUBELINS
4/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
M. B.
Visité en décembre 2023
Nous sommes revenus dans ce lieux déjà fréquenté lors de nos dernières vacances. Merveilleux endroit au bout du monde que les amoureux du Cotentin doivent absolument tester ! Pas déçus, au contraire ce restaurant nous a offert un délicieux moment. L'accueil a été efficace et très accomodant, et la beauté étonnante (et un peu mystérieuse le soir) de ce manoir est un vrai trésor caché. Nous reviendront absolument à notre prochain séjour !
Abdel Sellami
Visité en novembre 2023
Nous avions réservé le lieux pour 40 personnes. Prix du menu changé, pas de tarif si les convives prennent que plats desserts contrairement à ce qui était annoncé par téléphone.
L'AUBERGE DES GOUBELINS
Responsable
05/11/2023 à 17:30
En effet, vous avez raison, nous avons eu un dysfonctionnement de communication interne entre votre commande par téléphone et la facturation : la modulation prévue à l'oral s'est perdue à l'écrit.
La difficulté portait sur quelques convives qui ne souhaitaient pas prendre les 3 plats et dont seul le dernier, au moment du règlement, s'est manifesté. A 23h30, les autres invités étant partis, nous n'aurions pas pu rectifier et poser le problème sur Google ne peut rien changer à ce malentendu.
Malgré tout, l'essentiel est que les convives ont apprécié à la fois le service et la qualité des plats.
La difficulté portait sur quelques convives qui ne souhaitaient pas prendre les 3 plats et dont seul le dernier, au moment du règlement, s'est manifesté. A 23h30, les autres invités étant partis, nous n'aurions pas pu rectifier et poser le problème sur Google ne peut rien changer à ce malentendu.
Malgré tout, l'essentiel est que les convives ont apprécié à la fois le service et la qualité des plats.
Marie
Visité en octobre 2023
Nous avons mangé à ce restaurant avec un groupe d'une 30/40aine de personnes dans un contexte de veille de mariage.
Pour des questions d'organisation un menu à 37 euros nous avait été transmis en avance par les futurs mariés pour préparer nos commandes (menu qui nous a d'ailleurs été facturé à chacun 38 euros au lieu de 37).
Nous ne souhaitions pas le menu complet dès le départ, nous avons quand meme demandé aux futurs mariés si le prix du menu serait moins élevé si on prenait que entrée/plat, chose qui nous ont bien confirmé mais qui paraissait tout à fait logique.
Sauf qu'au moment où nous sommes venus régler notre part, la personne qui nous a encaissé nous a dit que ce n'etait pas possible que c'était le menu entier à régler et ont refusé de faire quoique ce soit comme geste alors que nous avions réservé le 11 octobre pour le 27 et bien entendu ils n'ont pas eu à preparer le dessert vu qu'il n'était pas commandé. Alors même si pour vous ce n'est "que quelques euros", sachez qu'un commerçant ne facture pas un article qui n'a pas vendu, un infirmier ne facture pas des soins qu'il n'a pas fait... Et quand c'est le cas, cela s'appelle du vol.
Je n'ai pas fait plus d'histoire par respect pour les futurs mariés la veille de leur mariage mais je suis démoraliser de voir des comportements comme les votres aujourd'hui...
J'espère pour vous, par respect pour vos clients et surtout pour votre CONSCIENCE PROFESSIONNELLE que vous ne ferez plus cela.
Pour des questions d'organisation un menu à 37 euros nous avait été transmis en avance par les futurs mariés pour préparer nos commandes (menu qui nous a d'ailleurs été facturé à chacun 38 euros au lieu de 37).
Nous ne souhaitions pas le menu complet dès le départ, nous avons quand meme demandé aux futurs mariés si le prix du menu serait moins élevé si on prenait que entrée/plat, chose qui nous ont bien confirmé mais qui paraissait tout à fait logique.
Sauf qu'au moment où nous sommes venus régler notre part, la personne qui nous a encaissé nous a dit que ce n'etait pas possible que c'était le menu entier à régler et ont refusé de faire quoique ce soit comme geste alors que nous avions réservé le 11 octobre pour le 27 et bien entendu ils n'ont pas eu à preparer le dessert vu qu'il n'était pas commandé. Alors même si pour vous ce n'est "que quelques euros", sachez qu'un commerçant ne facture pas un article qui n'a pas vendu, un infirmier ne facture pas des soins qu'il n'a pas fait... Et quand c'est le cas, cela s'appelle du vol.
Je n'ai pas fait plus d'histoire par respect pour les futurs mariés la veille de leur mariage mais je suis démoraliser de voir des comportements comme les votres aujourd'hui...
J'espère pour vous, par respect pour vos clients et surtout pour votre CONSCIENCE PROFESSIONNELLE que vous ne ferez plus cela.
L'AUBERGE DES GOUBELINS
Responsable
13/11/2023 à 10:07
En effet, vous avez raison, nous avons eu un dysfonctionnement de communication interne entre votre commande par téléphone et la facturation : la modulation prévue à l'oral s'est perdue à l'écrit.
La difficulté portait sur quelques convives qui ne souhaitaient pas prendre les 3 plats et dont seul le dernier, au moment du règlement, s'est manifesté. A 23h30, les autres invités étant partis, nous n'aurions pas pu rectifier et poser le problème sur Google ne peut rien changer à ce malentendu.
Malgré tout, l'essentiel est que les convives ont apprécié à la fois le service et la qualité des plats.
La difficulté portait sur quelques convives qui ne souhaitaient pas prendre les 3 plats et dont seul le dernier, au moment du règlement, s'est manifesté. A 23h30, les autres invités étant partis, nous n'aurions pas pu rectifier et poser le problème sur Google ne peut rien changer à ce malentendu.
Malgré tout, l'essentiel est que les convives ont apprécié à la fois le service et la qualité des plats.
Jean michel Selva
Visité en octobre 2023
Site magnifique accueil dés plus chaleureux, un personnel très professionnel et cuisine raffinée.
Nous recommandons.
Club coupé 406
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Questions fréquentes :
L'AUBERGE DES GOUBELINS compte 26 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DES GOUBELINS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DES GOUBELINS en cliquant ici
L'AUBERGE DES GOUBELINS se situe au Manoir du Tourp , 50440 La Hague
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