CBL CEVICHE

Voici un petit restaurant pas très facile à trouver par hasard mais qui vaut vraiment le détour. Spécialiste des ceviches et salpicons, Gina vous reçoit dans une jolie petite salle d'extérieur protégée pouvant accueillir une quinzaine de personnes et vous propose une gamme de ceviches et salpicons qui raviront vos papilles. Nous vous recommandons le ceviche de conch (lambi), très bien assaisonné et le salpicon de poulet fumé aux crevettes, très original, avec la même base que le ceviche (tomates, oignons, coriandre) mais moins courant dans les restaurants.