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Après avoir siégé plusieurs années dans le temple de la gastronomie, l'Université des sciences gastronomiques de Pollenzo, le restaurant du grand chef Guido Alciati a pris ses quartiers dans une nouvelle demeure. Pour ne pas se sentir dépaysé, le cadre reste l'une des résidences royales des Savoie, la Villa Reale de Fontanafredda. Le cadre raffiné garantit une cuisine que l'on ne mange pas mais que l'on déguste. Tout est bon, beau (bien que pas très abondant) et bien sûr très cher. Le bistrot Disguido propose des plats plus abordables mais tout aussi raffinés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GUIDO RISTORANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La villa molto bella con arredi d'epoca. Era la residenza della bella Rosin.
I piatti che abbiamo degustato erano eccezionali come presentazione e gusto.
IL servizio eccellente, una bella serata.
Sicuramente ripeteremo l'esperienza.
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Questions fréquentes :
Agnolotti una spanna sopra a tutti ...
Complimenti...