MAISON BLANCHE

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Plaque millesim 2018

Un restaurant luxueux, qui se veut à la pointe de l'élégance et de l'innovation architecturale. Des mezzanines et terrasses permettent de tirer avantage de sa situation, sur les hauteurs de la ville blanche. Ambiance résolument lounge. Le chef Thierry Vaissière propose à la carte une cuisine créative, au carrefour des multiples cultures gastronomiques méditerranéennes. Au menu : couteaux de l'Atlantique à la provençale, saint-pierre sauvage à la plancha, filet de boeuf Rossini, pommes macaire, pasta nero à l'encre de seiche... De quoi vous ravir les papilles !

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Adresse et contacts :
MAISON BLANCHE

12, rue Ahmed Chaouki
Fès
Maroc
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Avis des membres sur MAISON BLANCHE

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Ce restaurant est tout simplement une découverte exceptionnelle.
La cuisine méditerranéenne y est exquise et permet de changer un peu après deux repas 100% cuisine marocaine.
Le cadre et le service sont dignes des meilleures adresses parisiennes pour des tarifs très abordables.
Nous avons d'abord pris un apéritif au bar situé à l'étage ou les cocktails sont aussi savoureux que généreux.
Durant le repas, nous avons accompagné notre dîner d'un excellent vin marocain, d'ailleurs la carte des vins est très variée avec des vins français et du nouveau monde, mais cela valait le coup de trancher pour un marocain.
L'amuse bouche du jour était une pétale de volaille aux girolles...
Exquis... Vivement recommandé!!!
Avis déposé le 25/11/2009
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