Bienvenue au pays des cowboys ! La localité de Saint-Tite doit en effet sa renommée à son incontournable Festival Western se tenant annuellement en septembre. Deux semaines durant, le village prend des airs de conquête de l'Ouest, et les habitants comme les visiteurs sortent leurs plus beaux atours pour se mettre dans l'ambiance cowboy. On y présente des épreuves de dressage, de vitesse et d'habileté, l'élément central du festival. Le reste de l'année, on peut replonger dans cette atmosphère à la microbrasserie du village, À la Fût, ou encore en faisant quelques emplettes chez Boulet qui confectionne des bottes de cowboy depuis 1933.
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