ESTANCIA MERCEDES

Sebastian et sa famille résident à l’Estancia Mercedes sur la péninsule quasi vierge et préservée d’Antonio Varas. Descendant de migrants espagnols dont il est la cinquième génération, il a préservé les traditions et le mode de vie de ses ancêtres. Ouverte au tourisme, l'estancia offre une expérience à part. Ici, les gauchos accueillent les visiteurs et les intègrent dans le programme de la journée : rassemblement du bétail, tonte des moutons, préparation d’asado, bain de forêt, randonnée ou encore déjeuner convivial dans le quincho… Une expérience authentique !