2025
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Restaurant situé sur les bords du lac Léman offrant les meilleurs produits locaux.
Créé en 1938 par Jules et Louisa, le restaurant Les Cygnes perpétue le meilleur de la tradition en préparant et cuisinant les produits locaux. A commencer par les poissons du lac pêchés par Ludo (le fils), taillés et désarêtés sur place avant d'être cuisinés par Yannick (le second fils). À savourer sur une terrasse de rêve ou en salle : filets de perche préparés de 9 façons, poissons du lac servis entiers et découpés à table, plancha de poissons du Léman, filet de bœuf, épaule d'agneau confite. Belle sélection de vins. Le vrai goût du bonheur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES CYGNES - CHEZ JULES
Fermé du 2/12 au 14/02. Fermé le mercredi toute l'année. Fermé le dimanche soir en nov et février. Menus végétarien 34 € à 50 € (choix à la carte). Jardin d'enfants.
Message du propriétaire
Notre spécialité : les poissons du Lac Leman depuis 1938 : le patron est pêcheur professionnel, la patronne est aux fourneaux, et la fille à l'accueil...
Un peu d'histoire...
" Les cygnes ", appelé aussi " Chez Jules " par les gens du coin… (grâce aux grands parents Jules et Louisa, fondateurs en 1938), 3 générations se succèdent alliant le métier de pêcheur et de l'hôtellerie.
Gastronomie poissons...
Ici tout est possible, depuis le filet de perche jusqu'à l'omble chevalier, en passant par la féra, la lotte ou le brochet…
===> Tout dépend de la pêche du jour. -
Des filets de pêcheurs à votre assiette, il n'y a qu'un pas, puisque "Fifi", le patron est aussi pêcheur professionnel, et Georgette son épouse tient la barre du fourneau.
Pour vos repas de famille, anniversaires…, notre pâtissier vous confectionnera le gâteau de votre choix.
• A proximité : 2 plages municipales, la base de voile à 700 m.
• La montagne à 30 minutes.
• La pêche…
• Port privé
• Accès réservé aux clients de l'hôtel et du restaurant.
• Débarcadère à 100 m pour l'accostage des grands bateaux en saison
A bientôt pour des repas gourmands, et séjours alléchants...
Nos offres et services
Avis des membres sur LES CYGNES - CHEZ JULES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Margencel et autour
OFFICE DE TOURISME DE S...
OFFICE DE TOURISME
MUSÉE PACCARD
Si vous ne connaissez pas ce restaurant pourtant réputé pour ces plats autour du poisson du lac léman c’est le moment de vous y aventurer .
Vous y trouverez une magnifique terrasse ensoleillée et ombragée mais aussi deux salles intérieures joliment décorées et spacieuses .
Le service est speed et au taquet mais reste très professionnel
( juste un peu d’attente car bien fréquenté )
Les plats assez bien garnis mais aussi très bons des entrées au desserts tout était juste “excellent”
Par contre le goût du café était trop acide pour les papilles . Mais ce n’est qu’un détail
Nous nous réjouissons d’y retourner prochainement
Filets de perches bonne tres fondantes
Ne change rien.
Cuisine à recommander.
Si vous désirez séduire votre femme encore une fois, allez y. J’ai adoré !!!
Nous avons super bien mangés, rapide et délicieux. Avec un cadre somptueux et les serveur au top!
Merci nous reviendrons (: