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Restaurant dans un cadre chaleureux et accueillant pour déguster des plats créatifs et novateurs à Klingenthal.
Le cadre est charmant, une petite rivière passe sous la maison. En entrant dans le restaurant, sous une dalle de verre, on voit le vivier dans lequel s'ébattent les truites que Frédéric Lehn vous servira au bleu ou aux amandes. Ce jeune chef ne manque pas de talent, ni sa cuisine de maturité, il élabore en fonction des arrivages quotidiens et c'est inventif, gourmand, même si l'on trouve sur sa carte des classiques (il en faut !). Avant de repartir, voyez les petits paniers garnis de petits gâteaux maison, les fameux weihnachtsbredele. On vous les vend au poids.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT À L'ÉTOILE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Il serait également judicieux de mettre un descriptif détaillé des plats sur la carte pour éviter les désagréments entre le poisson entouré de jambon de parme pour un végétarien et la mauvaise foi de la serveuse qui soutient nous l'avoir expliqué alors que c'était à la table voisine après avoir pris notre commande...
Il serait également judicieux d'afficher le tarif des vins au verre, ça éviterait la surprise du verre à 10€...bref.
Nous ne retenterons pas l'expérience.