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Restaurant dans un cadre chaleureux et accueillant pour déguster des plats créatifs et novateurs à Klingenthal.
Le cadre est charmant, une petite rivière passe sous la maison. En entrant dans le restaurant, sous une dalle de verre, on voit le vivier dans lequel s'ébattent les truites que Frédéric Lehn vous servira au bleu ou aux amandes. Ce jeune chef ne manque pas de talent, ni sa cuisine de maturité, il élabore en fonction des arrivages quotidiens et c'est inventif, gourmand, même si l'on trouve sur sa carte des classiques (il en faut !). Avant de repartir, voyez les petits paniers garnis de petits gâteaux maison, les fameux weihnachtsbredele. On vous les vend au poids.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT À L'ÉTOILE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dès mon arrivée, j'ai été charmé par la décoration raffinée qui crée une ambiance chaleureuse et accueillante. Le service a également été à la hauteur de mes attentes, avec un personnel attentif et sympathique qui sait mettre les clients à l'aise.
Mais le véritable point fort de ce repas était sans conteste le tartare de bœuf. Préparé avec soin, il était exceptionnel, savoureux et parfaitement assaisonné. C'est un plat que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine.
En somme, L'Étoile est une adresse à ne pas manquer pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité. Je reviendrai sans hésiter !
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