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Restaurant dans un cadre chaleureux et accueillant pour déguster des plats créatifs et novateurs à Klingenthal.
Le cadre est charmant, une petite rivière passe sous la maison. En entrant dans le restaurant, sous une dalle de verre, on voit le vivier dans lequel s'ébattent les truites que Frédéric Lehn vous servira au bleu ou aux amandes. Ce jeune chef ne manque pas de talent, ni sa cuisine de maturité, il élabore en fonction des arrivages quotidiens et c'est inventif, gourmand, même si l'on trouve sur sa carte des classiques (il en faut !). Avant de repartir, voyez les petits paniers garnis de petits gâteaux maison, les fameux weihnachtsbredele. On vous les vend au poids.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT À L'ÉTOILE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Restaurant agréable, cuisine bien présentée et qualitative , mais avec 2 points qui "gâchent" l'ensemble:
- Lors du diner, un convive avait pris du poisson grillé et à demandé à faire lever les filets , l'opération a été facturé 3 euros sans prévenance/information (pour une truite déjà facturée 29 euros de mémoire). C'est la première fois que je paie pour faire lever les filet de poisson.
- Réservation d'une chambre à 140 euros la nuit (réservée en direct auprès de l'hôtel) et surprise lors du paiement : + de 180 euros, du fait de la marge de booking (??) et que le prix de la nuit est plus élevé pendant la période des marchés de Noël ( illégal car différent des prix affichés/publics). J'ai payé le prix affiché (140 euros) après discussions, mais ce second couac a conforté une mauvaise impression de canard plumé (ou presque).
J'espère que mon expérience est un cas isolé.
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Questions fréquentes :
Bravo à toute l’équipe et bonne continuation.