AUBERGE DES 3 PICS - CHEZ GERMAINE

05.62.91.82.16
Afficher le numéro
Plaque millesim 2018

Située au pied du col d'Aspin et tout près du lac de Payolle et de la carrière de marbre, cette auberge rustique affiche un cadre authentique, à l'image de sa cuisine. Dans les salles à manger, des outils et objets d'autrefois sont exposées autour d'une vieille cheminée. Tout respire l'esprit pyrénéen, surtout les plats préparés à l'ancienne et servis avec générosité. Les grillades de viandes ou poissons sont cuites sur les braises de hêtre de Payolle et si vous n'avez jamais été tenté par une bonne soupe fumante à midi, c'est le moment de changer d'avis en testant la garbure de Germaine, la vraie, comme la faisait son arrière-grand-mère : des légumes cuits dans un bouillon mijoté avec os de jambon, confit de canard et hachis de vieux lard, ail, persil et marjolaine... Confit et foie frais de canard, cochon noir, le terroir vous parle ! Pour le dessert, les croustades aux fruits des bois sont une des spécialités de la maison. L'été vous pouvez déjeuner sur la terrasse, à l'ombre des épicéas. L'hiver vous êtes au départ des parcours nordiques et des pistes de ski alpin.

Je gagne 100 foxies
Partagez cette adresse

Adresse et contacts :
AUBERGE DES 3 PICS - CHEZ GERMAINE

LD Payolle
65710 Campan-Payolle
France
Voir sur la carte
  • Afficher le numéro

Avis des membres sur AUBERGE DES 3 PICS - CHEZ GERMAINE

Note générale : 3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
11 avis d'internautes
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
Déçue
J'ai voulu y retourner car très bien la première fois. Cependant très déçue la 2eme fois. Le plat était très bon mais personnel très antipathique, attente, grande assiette avec très peu d'ingrédients dedans, pas un merci ou au revoir. Bref du coup J'ai été comme eux, radine sur les pourboires. Après le lieu est magnifique.
Avis déposé le 27/10/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Excellent
Petite auberge qui ne paie pas de mine mais la chaleur des employés est extra nous sommes bien accueillis , la cuisine du terroir est délicieuse ça respire l'authenticité j'aime cet endroit j'espère qu'il restera ouvert encore longtemps
Avis déposé le 18/07/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2018
Emplacement idéal, repas excellent avec bons produits, personnel agréable mais effectivement le patron est exécrable.
Avis déposé le 02/03/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2017
On entendait parler de chez Germaine jusque dans le Tarn. La réputation n'est pas surfaite. SI vous voulez bien manger c'est chez Germaine. Et pour un prix trés correct vu la qualité des plats servis. Une garbure excellente, une vraie charcuterie, de la viande (que ce soit du canard, du veau, du porc) tendre comme du beurre, une croustade aux myrtilles dont je rêve encore, de la qualité et de l'authenticité comme on en trouve guère.
Il faut juste se décoincer un peu, être nature et ne pas se prendre la tête. Si vous voulez un restaurant guindé ou vs avez de la cuisine moderne ds l'assiette (c'est à dire pas gd chose), passez votre chemin.
Chez Germaine on mange comme chez nos grand mères, comme à la maison, de la vraie cuisine traditionnelle.
Je recommande sincérement.
ANNABELLE
Avis déposé le 06/05/2017
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Accueil plus que moyen , piège à touristes . Comme produit local des Pyrénées nous avons eu sur les pommes de terres ventreche du fromage à raclette ( cherchez l'erreur!) . Pour un respirant se ventant d'utiliser des produits locaux s'est vraiment réussi . Et tous les plats semblent sortir de chez "Metro" . Nous avons pris 1 plat et sommes aller manger le dessert ailleurs . A déconseiller vivement !!
Avis déposé le 21/08/2015
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Auberge tres sympa, typique des montagnes où l on mange une garbure EXCELLENTE!!! La viande grillée au feu de bois, une croustade en dessert faite maison, que demander de plus à l heure actuelle ou les restaurants servent de plus en plus du "tout prêt". Ambiance très conviviale, A faire et à refaire !!!!!!
Avis déposé le 12/07/2014
1/5
une bien belle déconvenue.....Réception par un homme qui d'entrée vous tutoie.....La cuisine : coustillous de porc noir à la braise, où plus exactement quatre os complètement séché par la cuisson. Quant à la garbure, euuuhhh Germaine avec le temps a du en oublier les principes........Retour à la caisse pour régler l'addition, Ici Messieurs dames on règle en liquide ou en chèque !!!! Dixit "l'homme d'accueil". N'hésitant pas au passage à vociférer avec son personnel un langage totalement déplacé devant des clients. Une attitude totalement impolie de A à Z. N'hésitant pas d'ailleurs à vous bousculer sur son passage si vous le génez, bien sûr sans un mot d'excuse.....Puis quand vous partez ne vous attendez même pas à ce qu'on vous dise un simple : "au revoir" ! ! ! ! ! Oui c'est du vécu rien n'est rajouté, la seule chose qui sauve la mise ce sont les tartes maison............ A fuir et rapidement
Avis déposé le 16/08/2012
4/5
accueil moyen ( par contre le service est chaleureux et rapide malgres le monde .la garbure est exelente et les autres plats aussi.nous conseillerons cette auberge a nos amis . ".campingcariste toulousains"
Avis déposé le 05/08/2012
4/5
Un endroit super sympa à l'ancienne avec des spécialités terroire.Entrées de qualitée à volonté. Garbure,grillade,grillade de cochon noire au feu de bois dans une cheminée,etc...Entrez vous ne le regretterez pas.
Avis déposé le 23/06/2011
4/5
une bonne découverte pour ce restaurant où il fait bon s'arrêter, le service est rapide, les salles remplies de monde mais le personnel galope de table en table pour servir tout le monde. La garbure dans le pot en grès est un régal, les grillades faites dans la cheminée aussi. Nous avons gouté au mesturet: un peu sec à notre goût, mais ça vaut le coup d'y goûter. Les desserts sont plus tentants les uns que les autres. La salle regorge de coins et recoins, il y règne une ambiance sympa où on a envie de parler à la table d'à côté, la promiscuité aidant. Au tel, on nous a dit: ici on ne réserve pas, premier service à midi pile et second à 13H30... on ne s'est pas arrêté à ce côté un peu rustre et au final, on s'est pointé à 12H30, on a mangé et on a rencontré des gens moins froids qu'ils n'y paraissent au premier abord. On y retournera sans problème.
Avis déposé le 30/10/2010
1/5
repas pour le moins agréable dans l'ensemble a un detail prés l'accueil qui est au contraire fort désagreable. et pour ma part je n'y retournerai plus, car cette attitude m'a gaché le repas et la journée.
Avis déposé le 08/08/2010
Je gagne 100 foxies

En savoir plus sur Hautes-Pyrénées

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !