LE CHASSE-MARÉE

Notre dernier passage ici a confirmé, une nouvelle fois, nos avis précédents : on peut venir ici les yeux fermés ! Vous êtes au Chasse-marée, dans un cadre tout en déco marine, moderne est refait il y a quelque temps. La spécialité, ici, c'est le poisson ! Le chef Jean le décline sous toutes ses formes : noble, du moment, selon la marée ou choucroute de la mer, c'est délicieux. La pêche du jour, ramenée notamment par le bateau du frère de Aude, la maîtresse des lieux, est évidemment d'une imparable fraîcheur. Pour ne rien gâcher, la finesse des sauces et la sélection des accompagnements sont à la hauteur. Aux beaux jours, une chouette terrasse vous accueille. Est-ce utile de vous préciser que l'on vous recommande vivement le lieu ?