DOMAINE VICO CLOS VENTURI
Le domaine Vico a été créé au début 1900. C’est le seul domaine viticole situé à l’intérieur de l’île. Il s’étend sur 85 hectares, à une altitude moyenne supérieure à 400 mètres. Il est composé de deux ensembles, l’un comprenant environ 50 hectares sur les coteaux de Ponte-Leccia et l’autre de 30 hectares au pied des Aiguilles de Popolasca. Le sol est argilo-silicieux, ce qui confère puissance à ses vins rouges et finesse à ses blancs et rosés. Les cépages principaux sont le niellucciu et sciaccarellu pour les rouges, le niellucciu, le sciaccarellu et le grenache pour les rosés et enfin le vermentinu pour les vins blancs. La plus grosse partie des cépages secondaires est composée de cépages autochtones. La cave a été complètement rénovée ces dernières années et allie la tradition aux dernières nouveautés œnologiques. Les températures de vinification sont maîtrisées et permettent d’optimiser les potentialités aromatiques des raisins. De nombreuses médailles ont récompensé ces dernières années la qualité des vins du domaine.
Avis des membres sur DOMAINE VICO CLOS VENTURI
Sinon pas de problème , toujours bien reçu ( pratiquement tous les deux mois)
Merci