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L'avis du Petit Futé sur LE CARRÉ GOURMAND

Plaque millesim 2020

Certainement le plus beau et le plus raffiné des restaurants de Bangui. Une haute et magnifique charpente de bois exotique abrite de nombreuses tables dans un espace toujours ouvert sur l’extérieur. En retrait de l’imposant bar de bois massif, les apéros entre amis peuvent se prendre autour d’une table basse, sur de confortables canapés ou sur d’originales balancelles en osier. Tout le mobilier a été choisi avec soin, en matériaux naturels : bois, rotin, osier. Dans le jardin, un chemin sinueux, pavé de larges rondelles de bois, tourne entre les bosquets de bananiers et découvre l’espace intime de tables éclairées à la bougie. Quelques lampes tempêtes posées sous les feuillages donnent à ce lieu un charme certain. Le cadre est luxueux et la cuisine largement à la hauteur. On y déguste une cuisine française excellente, agrémentée de touches exotiques, à base de produits locaux : pavé de bœuf tendre, filet de capitaine accompagné d’une sauce aux champignons onctueuse. Plus simplement, le four à pain permet de déguster de bonnes pizzas. Ce grand restaurant est très prisé par les expatriés et les hommes d’affaires, qui peuvent y organiser cocktails, conférences ou grandes réceptions.

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4.5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur LE CARRÉ GOURMAND

Traiteur et plats à emporter. Ouvert du lundi au samedi midi et soir.

Avis des membres sur LE CARRÉ GOURMAND

2 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
bzhexpat
4/5
Visité en août 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dans la chaleur de Bangui, la grande paillote du restaurant laisse circuler l'air et apporte une agréable fraîcheur et le cadre est vraiement un must plus que l'assiette. Les curieux apprécieront également la liane
grand parking fort utile et petit bungalow salon.

Mais l'essentiel reste dans l'assiette... belle carte, complète, un peu longue mais cuisine de qualité (petit bémol sur la cuisson des viandes) et accueil sympathique.
Plus animé en soirée par une clientèle d'expatriés essentiellement complété par les ONG présentes sur la place.

Orchestre agréable le samedi. Et bière pression au bar.
C.MAT
5/5
Un restaurant qui n'a rien à envier à ces concurrents, Un véritable îlot de paix où nourriture et ambiance variées nous bercent avec délice. MAT
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