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Assurément l'une des meilleures tables du coin : revendiquant fièrement - et à juste titre - ses ambitions gastronomiques, Sème mérite largement la visite. Ici, les produits sont frais et de saison, cuisinés devant vous dans un cadre chic mais sans fioriture. Le savoir-faire est indéniable, et la courte carte, renouvelée chaque semaine, est un festival de bon goût. À la carte ou selon les très belles formules, la surprise est permanente. Notez qu'ici, beurre et crème sont à la base de nombreuses propositions, et Sème n'est donc pas adapté au régime sans lactose.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SÈME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service est excellent et le lieu superbe.
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Questions fréquentes :
Plusieurs fois maintenant que nous allons dîner chez SEME et c'est toujours un sans faute.
Quelle chance d'avoir une telle table à Saint-Pair.
Une carte qui change chaque semaine, quasi exclusivement composée avec des produits locaux (les nombreux fournisseurs sont référencés sur la carte), une cuisine inventive qui flatte le nez, le palais et aussi l'œil, toujours accompagnée de vins sélectionnés avec une grande attention et unservice efficace, discret mais chaleureux et ça c'est vraiment agréable.
A peine installé en 2023, SEME à immédiatement fait l'unanimité. Et cet engouement se confirme depuis, que ce soit des saint-pairais, des visiteurs et aussi des critiques gastronomiques ; au Bib Gourmand du guide Michelin 2024, succède celui de 2025... jamais deux sans trois ? C'est qu'on vous souhaite.
Quoi qu'il en soit, nous, on reviendra c'est certain.