WOLF IN THE FOG

L'enseigne a plusieurs fois été sacrée meilleur restaurant du Canada par le magazine En Route ! Avec son équipe de surfeurs aux chemises en flanelle et à la barbe de plusieurs jours, Wolf in the Fog est devenu the place to be à Tofino. On y sert des cocktails originaux comme le Bollywood Bowl (rhum épicé à la mangue, tranches d'abricot et coriandre) ainsi que des plats aux saveurs iodées comme des huîtres frites et fumées et des pétoncles cuits à point. Ambiance West Coast avec, en décor, des planches ayant appartenu aux surfeurs du coin.