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Brasserie à terrasse où prendre du chocolat chaud l'après-midi et des recettes familiales aux produits frais le soir
Selon l'heure, le restaurant de l'Edelweiss affiche plusieurs facettes. L'après-midi, on y prend un chocolat chaud (ou une glace en été) dans une atmosphère familiale. À partir de 19h, on découvre des plats mijotés, d'excellentes pièces de viande, de grandes salades composées, des pâtes déclinées à toutes les sauces... Pendant les fêtes, le restaurant propose un bar à huîtres et à fruits de mer, à déguster sur place ou à emporter. On apprécie également la terrasse extérieure chauffée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE DU BLANCHON - L'EDELWEISS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Après une journée de ski c'était un vrai moment de réconfort dans ce cadre en plus très cosy.
Néanmoins quelques suggestions pour juste parfaire la note ????:
Un petit truc à grignoter en apéro aurait été apprécié en attendant nos plats.
La daube de joue était généreuse mais la sauce manquait de goût ( peut être revoir la recette, rajouter des carottes ou je ne sais quoi ????)
Bonne continuation ! Et merci pour votre accueil de ce samedi soir ????
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Questions fréquentes :
Accueil ok
Malheureusement le magret de canard est arrivé froid (étrange car saisi)
Nous avons retourner le canard qui est revenu chaud mais quasi saignant…
La serveuse était compréhensible nous avons opter pour une salade de chèvre chaud finalement.
Pas une très bonne experience