L'avis du Petit Futé sur STEEL

Encore un restaurant de cuisine asiatique qui titille les palais gourmets des habitants de Dallas. Il faut dire que Steel innove en permanence, avec une ambiance lounge bien à lui et des plats originaux, comme en témoignent ses recettes de bœuf, à la coréenne, à la japonaise ou à la vietnamienne. A midi, les « appetizers » de la maison, comme le Beef Tataki revenu dans une sauce au soja, suffisent à combler les petits appétits.
Informations et horaires sur STEEL
A partir de 35 à 40 US$, à moins de se contenter des sushis. Ouvert pour le déjeuner du lundi au vendredi de 11h à 14h30, pour le dîner du lundi au jeudi, de 17h à 22h, jusqu'à 23h le vendredi et le samedi, et le dimanche jusqu'à 21h.
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