LE BAOBAB, CHEZ MADAME DIA

Dans le centre-ville, au début de Plaine 3, un petit restaurant sénégalais qui ne paie pas de mine. On y sert des plats sénégalais tels que le mafé, le poulet yassa, une tiebboudien, mais aussi du poulet nyemboué, des feuilles de manioc au poisson ou du bouillon de poisson (spécialité des Bapunu). Une valeur sûre ! Possibilité également d'y prendre le petit-déjeuner, mais sur commande uniquement, donc penser à prévenir en avance.