LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Un bel établissement affichant à la carte ou sur les ardoises une cuisine toute fraîche, de saison et locale.
Un très bel établissement : la Chaumière affiche à la carte ou sur les ardoises un éventail de plats et de spécialités de la mer. En cuisine, tout est frais, de saison et local : le croustillant de camembert, la gratinée d'huîtres au pommeau, la brochette d'agneau aux beignets d'andouille... Pas de doute : le couple Lefaudeux, passé par de nombreux établissements de renom, sait y faire ! Le restaurant est doublé d'un confortable hôtel, familial, douillet et calme : on adore.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT
4.5/5
31 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT compte 31 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT en cliquant ici
LA CHAUMIÈRE HÔTEL RESTAURANT se situe au 6, place du Général-de-Gaulle , 50630 Quettehou
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Nous sommes ravis que vous ayez choisi notre restaurant et sommes désolés de votre déception sur le plat
En effet le chef remplace le poisson fumé qui fait parti de la composition d’une choucroute de la mer par du saucisson fumé
C’est sa façon de faire et c vrai que ça peut surprendre mais n’altère pas le goût . Au niveau de la sauce il est vrai que le chef a parfois la main lourde. Quand à la personne seule pour le service malheureusement comme beaucoup de nos collègues on peine à trouver du personnel , quand vous êtes venu l’apprenti cuisine était à l’école et dans ce cas je rejoins mon mari en cuisine pour lui donner un coup de main et donc mon employée de salle se retrouve seule, elle est très professionnelle et joviale mais n’a que deux mains et fait de son mieux pour répondre à l’ensemble de la clientèle, elle a toute notre confiance
Merci pour ce commentaire qui peut aider à voir la réalité des choses et pouvoir comprendre en ce qui concerne notre métier aujourd’huiJe peux vous assurer que le Chef est un passionné xxl par son métier.
Avec espoir de vous revoir dans notre établissement
Cordialement
Mme Lefaudeux