Résultats Restaurant équatorien à QUITO

LA PURISIMA

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Junín E2-27 y Ortíz Bilbao, Quito, Équateur
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2024
Recommandé
• 2024

Le chef Carlos Fuentes a fait toutes ses études culinaires en France. Passionné de saveurs du terroir et d'histoire de la cuisine, il nous propose ici un menu original dans le joli patio du théâtre Bolivar, édifice Art déco construit en 1930 et qui abrite également une belle galerie d'art. Les plats sont recherchés qui, s'appuyant sur des recettes traditionnelles, nous offrent des saveurs revisitées avec talent. Si vous aimez le poisson, nous vous recommandons l'aji de corvina, une courbine grillée, accompagnée d'une délicieuse sauce aux cacahuètes.

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Questions fréquentes :

LA PURISIMA se situe au Junín E2-27 y Ortíz Bilbao , Quito
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