POU RESTAURANT AND BAR
Restaurant cambodgien
•
€€
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+855 98 460 988
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•
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2024
Recommandé
•
2024
Les propriétaires de l'hôtel Maison 557, Joan et Gauthier, se sont associés au chef Mengly pour créer ce restaurant qui se propose de faire découvrir les saveurs de la cuisine cambodgienne familiale à leurs clients, mais aussi de reconcilier les urbains de Siem Reap avec les plats de leurs parents et grands-parents. En y ajoutant la patte de Mengly, ces plats traditionnels sont remis au goût du jour. La terrasse est agréable, sur l'une des rues principales mais pourtant calme. A noter l'ouverture récente d'un Salmon Shop juste à côté par les mêmes acolytes.
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Avis des membres sur POU RESTAURANT AND BAR
4.5/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Que de saveurs!
Nous avons découvert ce petit restaurant par hasard dans une petite rue touristique de siem reap. Les restaurants aux alentours étaient tous pleins, nous avons donc pris une petite table en terrasse.
Le restaurant est tout petit, et à l'intérieur la ventilation un peu trop forte à notre goût.
Service sympa et accueillant, avec mise à disposition de carafes d'eau purifiée.
Le chicken curry est une explosion de saveurs douces et inconnues! J'ai particulièrement apprécié la farandole d'herbes, de feuilles et de fleurs autour, au goût pour la plupart inconnu: feuilles de citron et de coriandre que nous n'utilisons jamais chez nous. La viande était cuite parfaitement, fondante, et quel plaisir de manger pour une fois un plat sans sauce...
J'ai recommandé en dessert un second tapioca au gingembre tellement il était bon! parfumé à la cardamome, il m'a rappelé les riz au lait indiens.
Très belle présentation des plats, avec la date 01 pour 1er janvier sur le gâteau à la banane.
Prix très sages.
A recommander très vivement! coup de coeur de notre voyage.
Le restaurant est tout petit, et à l'intérieur la ventilation un peu trop forte à notre goût.
Service sympa et accueillant, avec mise à disposition de carafes d'eau purifiée.
Le chicken curry est une explosion de saveurs douces et inconnues! J'ai particulièrement apprécié la farandole d'herbes, de feuilles et de fleurs autour, au goût pour la plupart inconnu: feuilles de citron et de coriandre que nous n'utilisons jamais chez nous. La viande était cuite parfaitement, fondante, et quel plaisir de manger pour une fois un plat sans sauce...
J'ai recommandé en dessert un second tapioca au gingembre tellement il était bon! parfumé à la cardamome, il m'a rappelé les riz au lait indiens.
Très belle présentation des plats, avec la date 01 pour 1er janvier sur le gâteau à la banane.
Prix très sages.
A recommander très vivement! coup de coeur de notre voyage.
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Questions fréquentes :
POU RESTAURANT AND BAR compte 2 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de POU RESTAURANT AND BAR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur POU RESTAURANT AND BAR en cliquant ici
POU RESTAURANT AND BAR se situe au 557, Wat Bo Road Sur la terrasse de l'hôtel Maison 557 , Siem Reap
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On est loin de l'atmosphère compassée des autres adresses de Siem Reap, toutes un peu sur le même modèle, une gargotte post moderne ?