VERNICK FOOD & DRINK
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2024
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Derrière les fourneaux, un ancien de chez Jean-Georges qui a fait ses armes au Qatar, à Tokyo, à Vancouver et à Boston avant d'ouvrir son propre restaurant à Philly en 2012. La cuisine de Greg Vernick est tout sauf prévisible, avec des combinaisons de saveurs qui surprennent de l'entrée au dessert. Les plats proposés sont modernes et nous régalent avec des influences aussi bien locales qu'internationales : entre le poulet rôti Amish et le crabe du Maryland, on déniche un ceviche de maquereau espagnol et un poulpe à la niçoise. Les options végétariennes ne manquent pas. L'addition est à la hauteur du festin, mais le rapport qualité/prix reste excellent !
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Avis des membres sur VERNICK FOOD & DRINK
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_19670
Visité en janvier 2020
Je me suis laissé tenter par le ceviche de maquereau de ce resto à Philadelphie. Hmmm…. Un vrai délice.
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Questions fréquentes :
VERNICK FOOD & DRINK compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de VERNICK FOOD & DRINK en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur VERNICK FOOD & DRINK en cliquant ici
VERNICK FOOD & DRINK se situe au 2031 Walnut Street , Philadelphie
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