Lastres est un ensemble historique, les pieds dans l'eau de la mer Cantabrique, le dos appuyé contre la montagne. Et c'est ici que Charles Quint posa le pied sur le sol espagnol pour la première fois. Pour apprécier ce village blanc à flanc de colline, promenez-vous dans les ruelles en pente du quartier de l'Horloge (del Reloj) et montez jusqu'à la chapelle de San Roque. De là, vous aurez une vue impressionnante, aussi bien sur le petit port de pêche que sur la Sierra del Sueve. Vous visiterez également la chapelle del Buen Suceso, dotée d'un beau retable baroque polychrome. L'église de Santa María de Sabada mérite elle aussi une visite, car elle conserve le Christ des agonisants, du XVIIe siècle. Et depuis son clocher, vous dominez tout le village. Sur la falaise, à l'ouest de Lastres, on peut encore distinguer des traces de dinosaures, présentes également sur la plage de la Griega, sur la rive droite de l'estuaire. Pour les amateurs de randonnée, il existe tout un réseau de chemins et de routes signalisés.
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