EL RETIRO
Cuisines du monde
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
C'est ici qu'officie l'un des jeunes espoirs de la cuisine asturienne, Ricardo González, récompensé par une étoile au Michelin. De la cuisine asturienne, il conserve des éléments classiques, comme les croquettes, la fabada, ou le riz au lait mais propose sur cette base une cuisine contemporaine et non conformiste. Pour ce faire, il élabore deux menus, très souvent modifiés pour tenir compte des saisons et travailler par exemple, en hiver, des produits de la chasse comme le sanglier, le cerf, les bécasses... et toute l'année, les légumes et les fruits de saison.
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Avis des membres sur EL RETIRO
5/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ignacio S
Visité en décembre 2019
Une belle découverte dans un village pas loin de Llanes. Cuisine raffinée, bon service, vaut le détour et son étoile
fute_78042
Visité en novembre 2019
Service aux petits soins chez Retiro. Ça mérite une bonne note. Je reviendrai sûrement dans ce resto à Llanes.
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Questions fréquentes :
EL RETIRO compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de EL RETIRO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EL RETIRO en cliquant ici
EL RETIRO se situe au Pancar, s/n , Llanes
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