PEMBROKESHIRE FISH WEEK

Comme son nom l'indique, le festival qui rend hommage au poisson une fois dans l'assiette se déroule partout dans la péninsule. À cette occasion, de nombreuses festivités ont lieu à Tenby et dans tout le comté, avec des marchés et des dégustations, des sorties en mer, des compétitions de pêche, des activités pour les enfants… Pendant une dizaine de jours, c'est l'occasion de découvrir les subtilités de la gastronomie galloise, l'inventivité de certains chefs, des produits... On peut aussi assister à quelques masterclasses sur des techniques de pêche ou encore sur les dangers du plastique dans la mer !